MÓDULO 1.- MARCO CONCEPTUAL

Marco conceptual: logística integral y gestión de las operaciones.

• La importancia de la cadena de suministro.
• Conceptos fundamentales.
• Casos prácticos.

MÓDULO 2.- PLANIFICACIÓN DE LA CADENA

Planificación de la cadena de suministro.
(sesión de día completo en las instalaciones de TEMPE en el Parque Industrial de Elche, Alicante).

• Planificación estratégica, táctica y operativa.
• Gestión de las previsiones de demanda.
• Aspectos más relevantes de la fabricación y suministro de calzado a todas las tiendas del grupo Inditex (Zara, Massimo Dutti, Pull&Bear, etc).
• Visita a la planta y al centro logístico.

Taller de simulación: gestión de materiales.

• Gestión de materiales a lo largo de la cadena de suministro.

 Compras.

• Tipologías de compras y proveedores.
• Gestión de compras.
• Compras Internacionales.

Aprovisionamientos.
(sesión de día completo en la planta de FORD de Almussafes, Valencia).

• Gestión de aprovisionamientos.
• El papel de los inventarios en la cadena de suministro.
• La integración de proveedores.
• Visita a la planta de Almussafes.

Transformación.

• Planificación de la producción. Gestor de demanda.
• Capacidad productiva. Gestión de pedidos, plazos de entrega y piezas especiales.
• Conceptos básicos de transformación.
• La excelencia Operacional. ¿Qué es el lean?
• Aplicación de excelencia operacional. Casos de BIOMET, CAPSA (Central Lechera Asturiana) y Verdifresh.
• Mesa redonda.

Distribución y transporte / almacenes.

• Conocer el proceso.
• Los costes para la toma de decisiones (DPP).
• Necesidad de almacén.
• Gestión de pedidos.
• Visita al almacén de Ribarroja.

Taller de negociación.

• Competencias de negociación a través de un caso.

Operadores logísticos.

• La externalización de procesos de la cadena de suministro.

MÓDULO 4.- SISTEMAS DE INFORMACIÓN E INDICADORES DE GESTIÓN

• Intercambio de información a lo largo de toda la cadena logística.
• Los sistemas y tecnologías de la información, aplicados a las operaciones y la logística.